La fotografía gastronómica es una poderosa herramienta para destacar la creatividad y habilidad en la cocina. En este taller de sushi, además, documentamos cada paso del proceso, desde la preparación de los ingredientes hasta la presentación final. Sin olvidarnos de captar las sensaciones de disfrute de las personas que están viviendo la experiencia.
La fotografía gastronómica ofrece una oportunidad única para capturar imágenes atractivas, llenas de detalle y capaces de transmitir las mismas emociones que se sienten al vivirlo. Ya sea para restaurantes, chefs o foodies, una sesión de fotos en un entorno culinario como este permite mostrar la precisión, la frescura y el arte detrás de la preparación de platos. ¡Y el disfrute del que lo degusta!
Durante este reportaje en el taller de sushi, nos enfocamos en cada aspecto del proceso creativo, y de las personas que lo están tomando, impartiendo o disfrutando.
Comenzamos con varias tomas de la selección de los ingredientes frescos: pescados, vegetales y arroz, cuidadosamente preparados. A continuación, fotografiamos los detalles de la elaboración, desde la precisión del corte hasta la destreza del enrollado.
Durante el proceso, documentamos el ambiente general, los alimentos, los utensilios y los detalles de la preparación.
Pero también las sonrisas, la atención, el aprendizaje y todos los intangibles. Todo aquello que hace que una imagen sea capaz de dibujar esas sensaciones en la mente del que la ve, y diga mucho más que las palabras.
El resultado final: imágenes que destacan la presentación estética y los colores vibrantes del plato, perfectas para cualquier proyecto gastronómico.
Durante el taller, hacemos uso de la iluminación y composición naturales del espacio, para resaltar las textura, los colores y las sensaciones únicas de este taller.
También capturamos momentos clave, como la interacción entre el chef y los participantes, las explicaciones, el aprendizaje y el disfrute de la experiencia.
*Esto es solo una muestra del reportaje fotográfico final.
*Todas las imágenes están sujetas a derechos. Prohibida su copia o distribución.
Las sesiones con Clan Digital tienen un enfoque orgánico y natural. Esto no significa que tomemos imágenes de forma aleatoria, sino que podemos documentar procesos o eventos tal cual van sucediendo, o bien guionizarlos previamente y dirigirlos sobre el terreno, para obtener imágenes que cuenten una historia con la intención que queremos.
Al final, te entregamos las imágenes que te guiarán por esa historia, evocando las sensaciones que querías, con el extra de magia que añadimos nosotras.
Este tipo de reportajes está dirigido a una amplia variedad de públicos: desde restaurantes que desean mejorar su presencia visual, hasta chefs profesionales que buscan documentar su proceso creativo o los talleres que imparten. En cualquiera de los casos, la fotografía permite evocar la esencia, las sensaciones y traer la experiencia que es posible vivir, de los ojos al paladar de un potencial cliente.
Con esta sesión de fotografía gastronómica en un taller de sushi, se ejemplifica cómo es mostrar el arte detrás de cada preparación culinaria de manera atractiva y profesional.
¿Te gustaría documentar tu taller de cocina o tu restaurante con imágenes profesionales? Contacta con nosotros para reservar una sesión de fotografía gastronómica y muestra el arte de la cocina a través de imágenes que harán que tus clientes y estudiantes no puedan resistirse.
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